Yukarı çık

Sonunda kendimize göre bir pizza (ya da acaba pide mi desek?) bulduk. Öyle ki, bir yarısı doğuya bakıyor; pide gibi. Diğer yarısı batıya bakıyor;...

Sloganları “Lezzet Dayı’ya Çeker!”. Eh, dayı da anne yarısıdır derler. Bu nüktedan sloganı görünce Dayı Kürek Lahmacun’un...

Şimdi bu başlığı atmamızın ciddi bir sebebi var. Sekiz yıldır Türkiye’de yüzlerce lokanta gezdik. Birçok ilde ve şehirde yemek yedik,...

Konya’da Etliekmek Nerede Yenir? Sizi bilmiyoruz ama bizim için Konya dendi mi aklımıza ilk olarak “etliekmek” geliyor. Daha sonra...

Şimdi efendiler efsane o ki, 1940’lı yıllarda Eminönü Küçükpazar’da Aziz Pehlivan isimli bir zat-ı muhterem bildiğimiz Kastomonu Kır Pidesi’nin...

Kısmet ile tanıştığımızda Kısmet Pide Salonu bugünkü yerinin karşısında, yan dükkanını da aile salonu olarak kendi bünyesine katmış...

Pide, Karadeniz’dir. Trabzondur, Giresundur, Samsundur. Ancak bu sene yazın başında Karadeniz’e yaptığımız gezimizde gördük ki, artık...

  Anadolu Yakası’nda iyi kahvaltı bulmak aslında çok da kolay değil. ”Serpme” adı altında, önceden hazırlanıp, beklemiş...

AVM’lerin En Temiz ve En Lezzetli Pidecisi Pideyle duygusal bağımız farklıdır. Bu topraklarda pizza kadar kıymeti bilinmese de, o daha zengindir,...

Mesela diyelim ki Sivas‘a gittiniz. Ahali size hemen “Kelle kırdırayım, etli ekmek döktüreyim!” moduna geçer. Hani Mardin‘de...

İstanbul’un En İyi Pidecileri Pide denince bu topraklarda çeşitlerden çeşit beğenin ey damağına düşkün okurlarımız! Karadeniz Bölgesi...

En Güzel Ramazan Pidesi Fotoğrafları Ramazan ayı geldi mi ilk akla gelen Ramazan pidesidir. İftara az bir vakit kala fırından sıcak sıcak alınan...

En gevreğinden, en tereyağlısından, en ince uzunundan ve en lezzetlisinden pide nerede yenir desek Bafra cevabını alırız herhalde. Pidesi ile ünlü...

Geçtiğimiz günlerde Instagram‘da ki en güzel fotoğraflarını derlediğimiz, peynirli pide görünümlü Acara haçapurilerini (Khachapuri)...