Ana Sayfa Etiketler Tatlı

tatlı

Evde Aşure Yapmanın Püf Noktaları Hicri takvimin ilk ayı olan Muharrem ayının 10. günü Aşure günüdür. Muharrem ayı boyunca marketler aşurelik malzemelerle dolup taşar, evlerde aşure pişirilerek komşulara ve ihtiyacı olanlara dağıtılır. İyi aşure yapmak zaman ve yetenek ister. Kolay iş değildir....
Fondü (Fondue) Nedir? Fondü (Fransızca Fondue olarak geçer), her ne kadar Fransız mutfağının dünya çapında tanınan lezzetlerinden olsa da aslen İsviçre, Fransa ve İtalya'ya özgü eritilmiş peynire uzun çubuklar yardımıyla ekmek batırılarak yenilen bir yiyecektir. Aslında daha çok İsviçre orjinli...
Künefe Nedir? Şerbetgillerden bir tatlı sayılan künefenin soy ağacına bakıldığında kaçıncı kuşaktan olduğu bilinmese de atasının Kadayıf tatlısı olduğu tahmin edilebilmektedir. Ama kökeninin hangi şehire dayandığı konusunda belirsizlik hakimdir. Bu sebepten Hatay, Mersin, Adana gibi illerimiz arasındaki münakaşalara şahit olmaktayız....
Bu bayram da bütün evlerde her zaman olduğu gibi şekerler, tatlılar ve lokumlar havada uçuştu ancak bazı evler gerçekten çok ayrıcalıklıydı. Lakin bu evlerde ev baklavası yapılmıştı. Eğer siz de kat kat hamurun üzerine dökülen şerbetin fışırtısı olan evlerde yaşayan ve bu becerikli...
İstanbul'un En İyi Tarihi Lokum ve Şekercileri Lokum ve şekerciler, Türk yeme-içme kültüründe ve ülke tarihimizde ayrı bir öneme sahiptir. Bayramlarda, düğünlerde, kandillerde, misafirliklerde, doğum günlerinde, mevlütlerde hep hayatımızın bir parçası olmuştur lokum ve şekerler... Bu tarihi lokum ve şekerci dükkanlarından içeri...
6 Saniyede Yemek: Güllaç Ramazan'ın gelişi ile birlikte bir çok lezzet de iftar sofralarımızda yerini aldı. Ramazan pidesi, hurma ve tabii ki güllaç... Ramazan'ın vazgeçilmez klasikleri arasında yer alan güllaç, hem hafif olması hem de serinletici bir etkisi olması nedeniyle tatlı severlerin...
Hindistan'da Dondurma Nasıl Yapılıyor? Bizdeki Çağ Kebap misali yatık bir şekilde şişe geçirilmiş buz kütlesine aromayı Hintli kardeşlerimiz meyveyi döndürdüğü buzun üzerine sürerek veriyor. Daha sonra da bu buz kütlesinden bir çukur kaba rende alıyor. Oldu mu size: Dondurma. Lakin...
Malum Ramazan biz de bu haftaya Ramazan temalı tatlı bir başlangıç yapalım dedik ve sizler için Instagram'da en beğendiğimiz 7 Güllaç Fotoğrafını seçtik! Buyrun bakalım. Unutmadan ülkemizde yıllık Güllaç üretiminin %85'i Ramazan'da tüketiliyormuş. Daha fazla bilgi için "Güllaç Nedir?"...
Meal Box lezzetlerinin ne kadar güzel olduğunu artık hemen hemen herkes biliyor. Hele o tatlıları yok mu? Tatlı krizlerine birebir. Biz de hala bu lezzeti keşfetmeyenler varsa diye 6 saniyede Meal Box'un o  leziz tatlılarından bir video hazırladık sizler için... Buyurunuz...
Daha önce "Sufe Nedir?" yazımızda bu lezzetin ne kadar muazzam ve baş döndürücü olduğunu anlatmıştık sizlere... Yapımı zor göründüğü için çoğu kişinin gittiği restoran ve cafelerde sipariş verdiği sufleyi, evinizde de bu videoyu izleyerek kolaylıkla yapabilirsiniz. Yok evde uğraşamam sufle yapmakla...