Salih Seckin Sevinc, Yazar: Harbi Yiyorum

Küçük Gurme‘ye derslerinin yoğunluğu nedeniyle bir süre ara vermiştik. Şimdi kaldığımız yerden devam ediyoruz… Bu sefer Küçük Gurmemiz Pasta Sanatı‘nın

Çay En İyiler İstanbul

06 Mayıs 2015 Salih Seckin Sevinc

İstanbul’da Keyifle Çay İçebileceğiniz En İyi 7 Çay Bahçesi / Çaycı

Son zamanlarda kahveyi iyice yücelttiğimiz ve Türklerin asıl sevgilisi olan çaya metres muamelesi yapmaya başladığımızı hissettiğimiz için bir iade-i itibar

Kokoreç Üsküdar

01 Mayıs 2015 Salih Seckin Sevinc

Üsküdar’da Kokoreç Nerede Yenir? Güneş Kokoreç, Üsküdar, İstanbul

Şimdi size nispeten az bilinen ama bir o kadar mühim olan bir kokoreçciden bahsedeceğiz. Üsküdar’da: Güneş Kokoreç. Eski Kadıköy dolmuşlarının ve

Soslar Video

28 Nisan 2015 Salih Seckin Sevinc

En Hızlısından Tava Sosu Nasıl Yaparsınız?

Eti tavada pişirdin. Suyunu tavaya bıraktı. O suyu hor görme. Dökme! Ondan sos yap. Şefler buna deglaze etmek diyorlar. Bizde

Röportaj

27 Nisan 2015 Salih Seckin Sevinc

Pasta Sanatı’nın Kurucuları Atahan Yersel ve Emre Palancı ile Röportaj Yaptık

Pasta Sanatı Türkiye’de ilk ekler çeşitlendirmesini yapan marka. Daha sonra ürün gamına süpersonik ambalajlarda lezzetli tatlılar ve şimdilerde de makaronları

develi-cig-kofte-101-lezzet-time-out-2015-1

Gurme Haber

26 Nisan 2015 Salih Seckin Sevinc

Time Out 101 Lezzet Festivali 2015 İstanbul

Bu yıl üçüncüsü düzenlenen ve Time Out‘un organize ettiği 101 Lezzet Festivali şu anda After Party anlarını idrak etmekle meşgul,

Kadıköy Muhlama

22 Nisan 2015 Salih Seckin Sevinc

Kadıköy’de Muhlama (Mıhlama) Nerede Yenir? Çay Tarlası, Moda, Kadıköy, İstanbul

Çay Tarlası‘na epeyce bir zaman önce tesadüfen gittik. Enfes bir muhlama yedik. Sonrasında elimiz klavyeye pek gitmedi. Gidemedi yani. Çünkü biz

Lezzet Testi

19 Nisan 2015 Salih Seckin Sevinc

Jamie Oliver Sosları | Pesto, Chilli Garlic, Italian Herb, Coriander

Lezzet Testi: Jamie Oliver Sosları Pesto sosunu ne kadar sevdiğimizi herkes bilir. Daha önce Sego Alfredo‘nun Özer Şef ile atışması

Gurme Haber

17 Nisan 2015 Salih Seckin Sevinc

Küçük Gurme Harper’s Bazaar Dergisinin Nisan Sayısında

Harbiyiyorum prodüksiyonlarından biri olan Küçük Gurme ile gururluyuz! Yakın zamanda video çekimlerine başladığımız “Küçük Gurme” serimiz ve elbette ismi geçen gurmemiz Ali