bira için arama yaptınız

24 Şubat 2020 Salih Seckin Sevinc

Onların Michelin’i Varsa Bizim De Ustalarımız Var!

Enver Usta’yı ilk kez 2010 yılında Beyoğlu Tünel’de bulunan yer altındaki lokantasında tanıdım. Kapısında okunaklı bir tabelası dahi yoktu. Belli

YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

22 Şubat 2020 Ayşenur Gürel

Osmanlı Mutfağında Pilav Ve Önemi

Yemekle iyi kötü ilgilenen herkes, pirincin Osmanlı Mutfak geleneğinde önemli bir yeri olduğunu bilir. İmparatorluk başkenti İstanbul’da yüzyıllar boyu buğdaydan

Bunları Bilelim GURME NOTLARI

15 Şubat 2020 Salih Seckin Sevinc

Gluten Nedir? Gluten Hassasiyeti Nedir? Glutensiz Nasıl Beslenilir?

Son yılların gıda üzerine öne çıkan kelimelerinden biri “Gluten”. İnsanoğlu yediği yemeğin yapıtaşlarını inceleme altına aldıkça aslında hücresel bazda kronik

Çorba Kars NE YİYELİM NEREDE YİYELİM Türkiye

13 Şubat 2020 Salih Seckin Sevinc

Kars’ta Sinir Paça Çorbası Nerede Yenir? Serhat Lokantası, Kars

Siz Kars gastronomisini kazdan ibaret sandınız ama o iş öyle değil maalesef. Kars’ta bir de bir “Serhat Lokantası” var ki

En İyiler LİSTELER

11 Şubat 2020 Ayşenur Gürel

İstanbul’da Kore Yemeği Yiyebileceğiniz En İyi 7 Mekan

Eveeet, Oscar Töreni’nde ödüller dağıtıldı bildiğiniz üzere. Yılın En İyi Filmi ve En İyi Yönetmen “Parazit” filmi ile Güney Kore’ye

sahrayıcedit - kozyatağı'nda nerede ne yenir

GURME NOTLARI OdaTV Yazıları

10 Şubat 2020 Salih Seckin Sevinc

Sahrayıcedit – Kozyatağı’nda Nerede Ne Yenir?

Geçtiğimiz hafta kendime bir dert edindim. TEB Kozyatağı şubesi banka yetkilim Özlem Hanım’a “Öğle aranızda civarda nerelerde yemek yiyorsunuz?” diye merakla sorduğumda

YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

04 Şubat 2020 Ayşenur Gürel

Susam Nedir? Çeşitleri Nelerdir?

Susam en olmadık yerlerde karşımıza çıkar. İster bir baharat karışımına hacim kazandırmak için kullanılsın, ister Japon yemeklerinin sunulduğu tabağa serpiştirilsin