Dikkat! Bu restoran kapanmıştır! Araştırmacılar için belge olması için arşivlerden silinmemiştir. Evimin dibinde tam yürüyüş yolum üzerinde bir baktım bir
Read More
Abdigör Köftesi Ağrı ilimizin ”Coğrafi İşaretli” yemeklerinden biridir. Tarihi 400 yıldan fazla eskiye uzanan, Anadolu’nun en eski perhiz yemeği olarak
Read More
Yıl 2003. O yıllarda Harbiyiyorum.com yoktu. Salih Abi de yoktu. Lakin Halamoğlu vardı. Hem de nasıl vardı, gelin anlatayım; Bağcılar’da
Read More
Ankara’nın Şerbetli Kavurması Et kavurma tek tanrılı dinlerin babası olan Hz.İbrahim geleneği. Lakin bu bayramı da olan kurban kesmeyi ve
Read More
Ey Bursa’yı sadece iskender kebap ve kestane şekeri zanneden faniler! Bilmelisiniz ki Bursa kesinlikle bundan çok daha fazlasıdır. Mesela Kayhan
Read More
Pamuk gibi bir kavurma ve sıcacık bir lavaşa ne dersiniz? Haydi hemen başlayalım! Kavurma Malzemeleri ; 1) Et2) İç Yağı
Read More
İnegöl Köfte… Başlıbaşına bir fenomen ve bizim en sevdiğimiz köfte çeşidi. Her ne kadar son yıllarda yeme-içme merkezi Ankara’da Çayyolu’na
Read More
O rahmetli Anthony Bourdain boşa gezmedi. Dünyanın dört bir yanından yeme içmenin en iyi icracılarını dökümante etti. Herkes Portekiz deyince
Read More
Öyle şey yok. Dışarıda sırası bitmiyor falan yok yani. Gayet de bitiyor. Gözlerimizle gördük. Hem sırası olsa da hızlı ilerliyor.
Read More
İstanbul’un En İyi 7 Köfte Adresi – 2018 Eğer milli içeceğimiz ayransa, hiç şüphesiz milli yemeğimiz de köfte olmalı! Köfte
Read More