Beşiktaş’ta İftar Yapılabilecek Restaurantlar İstanbul’un göz bebeği olan ilçelerden biri de hiç şüphesiz Beşiktaş’tır. Eğer sizde bu güzel içemizin civarındaysanız ve iftar yapmayı düşünüyorsanız sizler için hazırladığımız listemizi inceleyebilirsiniz…   1- Tuğra Restaurant İhtişamlı Çırağan...

Bizdeki Çağ Kebap misali yatık bir şekilde şişe geçirilmiş buz kütlesine aromayı Hintli kardeşlerimiz meyveyi döndürdüğü buzun üzerine sürerek veriyor. Daha sonra da bu buz kütlesinden bir çukur kaba rende alıyor. Oldu mu size: Dondurma. Lakin bu dondurma bizdeki Karsambaç ya da Bici Bici denen türe yakın bir versiyon. Her ülkenin kendi kültürü...

Cazibe Merkezine Yeni Soluk, Yeni Mekan: Pedro İstanbul, Moda İstanbul’da, Avrupa yakası için Karaköy artık neyse Anadolu Yakası için de Moda artık ”o” dur! Birbiri ardına açılan konsept mekanlar, butik kahveciler, kahvaltıcıların yanında bir de yılların dondurmacıları, kafeleri ve kültüler-modern dokusuyla ile Moda, artık...

Kadıköy’de İftar Yapılabilecek Restaurantlar İstanbul‘un en çok ziyaret edilen ilçelerinden biri de hiç şüphesiz Kadıköy’dür. Anadolu Yakası‘nın en güzel ilçelerinden olan Kadıköy‘e yolunuz düşerse, iftarı nerede yapayım diye endişelenmeyin. Harbiyiyorum olarak Kadıköy’de iftar yapabileceğiniz restaurantları...

Sütlaç Nedir? Sütlaç. Üç beyazın buluşmasıyla ortaya çıkan hafif bir tatlıdır. İçeriğinde süt, pirinç ve toz şeker bulunur. Renginin oluşmasında etkili olan malzeme kuşkusuz süttür. Türk mutfağına özgü olduğu bilinmekle beraber farklı ülkeler tarafından da keşfedilmiştir. Batı ve Kuzey ülkelerinin mutfaklarında özellikle İskandinavya...

Meal Box yemeklerinin lezzetini artık duymayan denemeyen kalmamıştır herhalde… Bizim bile müptelası olduğumuz bu lezzetlerin en iyilerini sizler için derleyelim dedik. İşte karşınızda Meal Box Top 10… ...

Sultanahmet’te İftar Yapılabilecek Restaurantlar İstanbul’da Ramazan’ın kalbinin attığı yer hiç şüphesiz Sultanahmet’tir. Sultanahmet, Ramazan ayı boyunca milyonlarca kişiyi ağırlar… Tarihi dokusu ve Sultanahmet Camii‘nin de bulunması nedeniyle iftar için en çok tercih edilen yerler arasında gelir. Biz de Harbiyiyorum...

Fıccın Nedir? Fıccın iki hamur arasında kıymalı harç barındıran meşhur bir Çerkes yemeğidir. Kısaca tanımlamak gerekirse XL bir pizza boyutunda, kapalı bir pide görünümündedir. En yaygın kullanımı ile fıccın, ayrıca “fıççın”, “fıtçın” olarak da bilinir. Etimolojik olarak anlamı fıd “et”, cın “-le,-lı” eklerinden...

Sultanahmet’te özellikle turistlere ilgi çekici gelen bu yarı akışkan rengarenk Osmanlı Şekeri‘nin özellikle Ramazan münasebetiyle her yerde görmek mümkün hale geldi. Nostaljik şekerci kıyafetiyle ve rengarenk şeker tezgahının başında tahta çubuğa şeker saran satıcının yaptığı işin de ne kadar şeker olduğunu birlikte izleyelim....

Kerebiç Nedir? Kerebiç. Mersin ilimizde ikamet eden beyaz köpüğe sahip bir tatlıdır. Bu yüzden akça pakça ve bir o kadar da baştan çıkarıcıdır. Görünüşü ağır bir tatlıymış gibi olsa da kalp sağlığı açısından faydalı bir tatlıdır. Yüzünü daha çok Ramazan aylarında göstermeyi seven kerebiçin beyaz sosundan ısırdıktan...

Malum Ramazan biz de bu haftaya Ramazan temalı tatlı bir başlangıç yapalım dedik ve sizler için Instagram’da en beğendiğimiz 7 Güllaç Fotoğrafını seçtik! Buyrun bakalım. Unutmadan ülkemizde yıllık Güllaç üretiminin %85’i Ramazan’da tüketiliyormuş. Daha fazla bilgi için “Güllaç Nedir?” yazımıza da bir göz...

Yine bir Deniz Gürsoy kitabı ile kesişti yollarımız. Ramazan Geldi Hoş Geldi Baklava Tepsisi Boş Gel (me)di, tam da içinde bulunduğumuz şu Ramazan ayında bizi “İftara ne pişirsek?” derdinden kurtaracak çok güzel bir kitap. 2006 yılında Oğlak Yayınları tarafından yayınlanan ve Deniz Gürsoy’un kaleminden çıkan kitap, tıpkı...

Üsküdar’da İftar Yapılabilecek Restaurantlar Şüphesiz İstanbul’da Ramazan ayının en iyi idrak edilebileceği semtlerimizden biri de Üsküdar. İftar konusunda Üsküdar ile yarışabilecek bir diğer semtimiz de yine tartışmasız Sultanahmet. Her ne kadar tam da Üsküdar sahilde belediyenin iftar çadırında orucunuzu açabilecek olsanız...

İstanbul’daki İftar Çadırları – Ramazan 2015 Huzur ve bereket ayı olan Ramazan‘da belediyelerin ve hayırseverlerin düzenlediği iftar çadırları artık İstanbullular için geleneksel bir Ramazan etkinliği oldu. Her sene düzenlenen bu iftar çadırları sayesinde İstanbul halkı birbirini daha iyi tanıma, yardımlaşma ve beraber olma...

Bir Yaz Gecesi Ziyafeti Hepimiz çok çalışıyoruz, hızlı yaşıyoruz. Bu koşturmaca da bırakın yemekte misafir ağırlamayı, kendimize bile sağlıklı bir sofra kurduğumuz sayılıdır. Hal böyle olunca pratik çözümler üretmek zorunda kalıyor günümüzün şehirlisi. Yine günlerden bir gün ne zamandır ihmal ettiğimiz, telefonda, sosyal mecralarda ya...

Kadıköy Çarşısında Bir Klasik: Ecevitler Şarküteri Kadıköy Çarşısını bilen bilir, müdavimi çoktur. Rengarenk sebze-meyvesi, tazecik balıkların süslü tezgahları ve pek tabi çeşit çeşit mezesi, kahvaltılığı ile şarküteri dükkanlarıyla damağına düşkün herkesi kucaklar. Tarihi Çarşı, Ramazan ayında da ayrı bir güzel olur....

Ramazan’ın hiç şüphesiz sabırsızlıkla beklenen ve hafızalarda yer eden en güzel anları sevdiklerimizle birlikte geçirdiğimiz iftar saatleridir. O anlarda misafirlerimiz için en güzel iftar sofralarını kurar, sevdiklerimizle birlikte olmanın keyfini çıkarırız. Biz de Harbiyiyorum olarak bu eşsiz anlara eşlik enden en güzel 7 iftar sofrasını...

Bir Ramazan daha geldi. Hoşgeldi! 2015 yılında Ramazan ayına ulaşmanın hem keyifli, hem de ulvi bilinci içerisinde kendi yayın yaptığımız yeme-içme ekseninde sizler için yaklaşık 1 aydır Ramazan 2015 dosyası oluşturuyoruz. Sürekli güncellediğimiz dosyalarımıza aşağıdaki bağlantı adreslerinden ulaşabilirsiniz. Ayrıca sizin de restoranınız...

Boyoz Nedir? İzmir‘in lezzetlerinden bir tanesini söyleyin desek çoğumuzun aklına boyoz denen şirin dairecikler gelir. Yumurta ile ayrılmaz ikili olan boyozun yaşı oldukça ileridir. Yaklaşık olarak 1492 yıllarında Yahudilerin Türkiye’ye yerleşmeye başlamasıyla Sefaradlar tarafından İzmir mutfağına aktarılmıştır. Belki de ileri...

Ramazan’ın yaz aylarına denk gelmesiyle birlikte, iftar ve sahur saatleri birbirine daha yakın artık. Her iki vakitin de aralarının kısa olması nedeniyle artık çoğumuz sahuru da dışarıda yapmaya başladık. Bu nedenle biz de Harbiyiyorum olarak en lezzetli sahur mekanlarını sizler için derleyelim dedik. Buyurun İstanbul’da sahurda da...

Malum Ramazan geldi, çattı kapıya… Evlerde tatlı bir hazırlık telaşı başladı. İftarlık, sahurluk alışverişlerinin yapıldığı şu günlerde dışarıda ailecek güzel bir iftar yapmak isteyen Ankaralı dostlarımız için biz de iftar yapılabilecek restaurantları derleyelim dedik. İşte Ramazan’ı Ankara’da idrak edecekler için...